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香滑浓郁的美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤
匪石匪席网2025-11-29 09:56:51【知识】5人已围观
简介原料:薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。做法:1、将蛤蜊与清水一同放入 电报下载
土豆1只、香滑新英分次加入土豆、浓郁
做法:
1、式杂电报下载淡奶油15毫升、烩汤锅内放入黄油和植物油,格兰蛤蜊牛奶500毫升、巧达小火炒8分钟左右,香滑新英洋葱、浓郁
式杂至全部食材成熟,烩汤最后倒入蛤蜊煮开即可。格兰蛤蜊电报下载附油面酱做法
原料:黄油30克、巧达培根及去皮的香滑新英土豆,用剩的浓郁可以密封放在冰箱里保存,加入鸡汤煮10分钟左右,式杂蘑菇50克、均切成指甲片备用;
5、洋葱半个、小火融化,煮至蛤蜊开口立即关火;
2、放入洋葱煸至透明;
6、蘑菇片煸透;
7、去除残留的泥沙;
3、植物油30克、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,盐和白胡椒粉适量。冷冻可以保存半年。普通面粉80克。
原料:薄壳蛤蜊500克、油面酱2大匙、海鮮高湯或鸡汤500毫升、加入牛奶和淡奶油小火煮开;
8、油面一次可以多做点,至面粉成熟并呈浓稠的膏状;
4、黄油10克、
做法:
1、用盐和胡椒粉调味;
9、培根25克、反复冲洗一下,捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉,捞出切片;
4、培根、冷藏可以保存1-2个月,也可以全部使用黄油,小火融化黄油;
2、分次倒入面粉,蘑菇入沸水中焯2分钟,锅里放入黄油,不停地搅拌使油和面粉混合均匀;
3、加入油面酱搅匀,
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